北海道直送！まろやかで深み増す いくら醤油漬 500g と納豆イクラ丼 レシピ・作り方
北海道直送！まろやかで深み増す いくら醤油漬 500g と納豆イクラ丼 レシピ・作り方 関連動画
レシピは下部にあります。
いくら醤油漬けは、鮮度の良い筋子を厳選し、
醤油漬けに最適な「真子」を選んでいます。
味を左右する秘伝のタレは、出汁の分量にこだわり、
丁寧に調合しています。醤油の特徴である辛味は、
焦がし醤油の粒を加えることで補われ、
微妙な複雑さとまろやかさが強調されます。
原料は知床羅臼産にこだわり、
産卵期のイクラを使用しています。
|
|
北海道の秋の味覚として有名な食材です。
同じように見えても、製法からくる味わいの違いがあります。
イクラは産卵前の柔らかい状態なので、
味に劣化がなく、他にはない美味しさがあります。
そして、醤油漬けにしたイクラは、
キレのある粘りと適度な塩気があります。
このように、イクラは料理の味を引き立てたり、
ご飯のお供にしたりすることができます。
納豆イクラ丼
by 夕虎
材料（１人分）
ご飯 / 茶碗１杯
納豆 / １／２パック
イクラ醤油漬 / 大さじ２
納豆付属のたれ / １／２コ
レシピを考えた人のコメント
ウマウマ～☆
詳細を楽天レシピで見る→
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓
＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
関連記事
気になる投稿記事
-
健康栄養食 カプサイシンが豊富な唐辛子。「とうがらし」で食欲を回復、そしてダイエットも！ちょっと辛… -
健康栄養食 枝豆（えだまめ）には悪性の貧血予防効果があり、むくみの解消にも効果を発揮します。飲みな… -
… -
… -
健康栄養食 ビタミンCを芽キャベツで摂取するレシピ。芽キャベツのオリーブ塩コショウ焼きのレシピ・作… -
健康栄養食 カロテンを摂取する、上手に摂る方法。Bカロテンたっぷり我が家のにんじんの炒め物 レシピ…
おすすめアイテム
人件費・光熱費が大きな負担では？
ＫＷＢフーズの業務用ソースで解決します。
コチラから
画像をクリックすると詳細が見れます。
====================================
命のだしシリーズ
フォンドボー （ブック型）
500ml （冷凍） （内税 送料別） 1500円
ビーフシチューなど、煮込み料理に 最適な出汁（フォンドボー）です。
市販の缶詰などとは、比較にならないほどの 最高級の料理に仕上がります。
アマゾンのレビューにも書き込まれていますが ホントに美味しいビーフシチューになりますよ。
業務用で使用する方が増加中です。
====================================
下記は清潔に使えるキューブ状です。
命のだしシリーズ
フォンドボーキューブ
冷凍 500g 送料別 1600円
