ティファール調理器具レシピグルメ局

韓国料理をはじめて食べたのは、日本じゃなくて、プランスはパリだった。

一度たべたら、すっかり気に入ってしまったのを記憶してますよ。

なんといっても、あの豊富なお通しと言うのか、小鉢というのか

あれはいいですよね。

最初のお酒のお供にもＯＫだし、ご飯のおかずでも良い。

辛いのが多いからか、ご飯がすすむ、すすむ。

以前使い回しがどうこうと、マスコミが騒いでましたけど、

そんなのわかりきってる事なんだから

そっとしておきゃいいのにね。

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だったら捨てるのかい？

手をつけないで戻ってきたものも捨てちゃうのかね？？

そんな重箱の隅突くようなこといってもしょうがないよね。

世の中なんて、そんなのの集まりなんだからさ。

まぁ、そんな韓国料理なんですが、ジンギスカンは、やっぱりこの鉄製の「ジンギスカン鍋」で作ってくださいね

道産子が作る、こだわりの『ジンギスカン鍋』

料理名：ジンギスカン
作者：ステッちゃん

■材料（３～４人分）
ラム肉 / 800ｇほどか？
きゃべつ / 3枚ほど
玉ねぎ / 1個
ピーマン / 3個
ニラ / 1束
きのこ類（えのき･シメジ・しいたけなど） / 適宜
もやし / 1袋弱
ラムの脂身（スーパーにて無料♪） / 1～2塊
ジンギスカンのタレ /

■レシピを考えた人のコメント
道産子にはお馴染みの『ジンギスカン』です。
ガッツリお肉なのに、とってもヘルシーです。
ラム肉が手に入ったら、是非お試しください。

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命のだしシリーズ”>命のだしシリーズ一覧をご覧ください。