ティファール調理器具レシピグルメ局

今日ご紹介する料理は「薄切りポークのチキンライス包み」なんですが、

個人的にぼくは、こういう包んだり巻いたりする料理が大好きなんですよ。

なんかこの食べ合わせがワクワクしちゃうんですね。

食事に行って、今まで食べたことの無い組み合わせの

巻いた料理とか包んだ料理がメニューに書いてあったら

必ず注文しますね。

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で、今日のレシピでは、チキンライスを包んでいるじゃないですか。

もう一つライスを包みやすくする方法があるんですが、チーズを入れたライスは

包むのが容易なんですよ。

リゾットとかライスコロッケのライスなどですね。

チーズが入っている事で、冷ますと固まりますよね。

それを利用して、ライスを巻く料理を作ります。

普通のライスは、チーズを入れてないライスなどですが、

冷ますとパラパラになってしまって、包んだり、巻いたりしずらいでしょ。

なので、チーズを入れて巻物を作ります。

次回にお試しいただければ幸いです。

薄切りポークのチキンライス包み

料理名：豚ロース薄切り肉のチキンライス包み
作者：avocat1962

■材料（２〜４人分）
豚ロース薄切り / 16枚
チキンライス(市販) / 200g
ケチャップ / 大さじ1
塩コショウ / 適量
フレンチマスタード / 大さじ1
パン粉 / 20g
オリーブオイル / 小さじ1

■レシピを考えた人のコメント
市販のチキンライスを薄切りポークで包みます。見た目もコロンとしていて可愛いですね。

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