健康栄養食 ピーマンはビタミンCをたっぷり含む野菜。簡単! ピーマンの肉詰め レシピ・作り方



健康栄養食 ピーマンはビタミンCをたっぷり含む野菜。簡単! ピーマンの肉詰め レシピ・作り方 関連動画


レシピは下部にあります。






夏が旬のピーマンは、健康と美容に欠かせない栄養素が豊富に含まれた、



高い栄養価を持つ野菜として最近注目を集めています。



一方で、子どもの苦手野菜No.1としても知られていますが、



実は緑色の未熟果から、完熟させると赤ピーマンに変わり、



ビタミンCの含有量が約1.5倍の76mgも含有しています。



ビタミンCは人体に欠かせない栄養素であり、



老化防止や抗酸化作用を持ち、疾病予防にも役立ちます。



また、β-カロテンは抗酸化作用があり、体内の活性物質を減らし、



免疫機能や視力にも重要な働きをします。



健康の基本は自然野菜から




さらに、緑ピーマンはβ-カロテンの含有量が少ない一方、



緑黄色野菜に分類されており、



食べる回数や量が多くなることで多くの栄養素を摂取できます。



美のビタミンとも呼ばれるビタミンEも豊富に含まれており、



脂溶性ビタミンのひとつであるビタミンEは、



抗酸化作用を有し、健康と美容に役立つことがわかっています。



また、たんぱく質からコラーゲンを合成するのに必要不可欠な栄養素であるビタミンCは、



身体を作っているたんぱく質の30%を占めるコラーゲンの生成に欠かせません。






レンジで簡単! ピーマンの肉詰め
by ryoripapa

レンジで簡単! ピーマンの肉詰め

材料(2人分)
ピーマン / 4個
合い挽き肉 / 200g
玉ねぎ(みじん切り) / …1/4個分
片栗粉 / 大さじ1
酒 / 小さじ1
塩 / 小さじ1/2
黒こしょう / 少々
ケチャップ / 小さじ4
中濃ソース / 小さじ4

レシピを考えた人のコメント
フライパンを使わないから油も不要!! 電子レンジだけで作る超お手軽レシピです。

詳細を楽天レシピで見る→
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓
>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<
━━━━━━━━━━━━━━━━━━…








関連記事

サイト内検索

気になる投稿記事

  1. 北海道キャラメルハニーサンドとチョコホイップとカシューナッツのビスケットサンド レシピ・作り方 関…
  2. ラーメン 北海道 新千歳空港限定と 北海道名物 ラーメンサラダ レシピ・作り方 関連動画 レシピは…
  3. 北海道 無添加本生うに(蝦夷バフンウニ)と根室発、バフンウニ丼 レシピ・作り方 関連動画 レシピは…
  4. 美味しすぎ200%の富良野メロン!!それで作る、富良野メロンのぜいたく寒天 レシピ・作り方 関連動画…
  5. 北海道 生ずわい蟹or生棒ポーションor爪下肩肉3kg とお安い蟹でも美味しく、蟹の塩茹で レシピ…
  6. 北海道直送!まろやかで深み増す いくら醤油漬 500g と納豆イクラ丼 レシピ・作り方 関連動画 …

おすすめアイテム



人件費・光熱費が大きな負担では?
KWBフーズの業務用ソースで解決します。
コチラから





画像をクリックすると詳細が見れます。

====================================
命のだしシリーズ フォンドボー (ブック型) 500ml (冷凍) (内税 送料別) 1500円

フォンドボー


500g 送料別 1500円

          

ビーフシチューなど、煮込み料理に 最適な出汁(フォンドボー)です。
市販の缶詰などとは、比較にならないほどの 最高級の料理に仕上がります。
アマゾンのレビューにも書き込まれていますが ホントに美味しいビーフシチューになりますよ。
業務用で使用する方が増加中です。


====================================

====================================


下記は清潔に使えるキューブ状です。

命のだしシリーズ
 フォンドボーキューブ
冷凍 500g 送料別 1600円

フォンドボーキューブ



500g 送料別 1600円

      



ページ上部へ戻る