下の動画をご覧ください。この世で一番美味しいビーフシチューができました。


ティファール フライヤー アクティフライ 最安値 送料 手羽元のから揚げ レシピ・作り方

から揚げで一番美味しいのは、「手羽元のから揚げ」である。

それもできれば「ブロイラー」のではなく、地鶏の手羽元をつかって

から揚げにしていただきたい。

僕はフランスに住んでいたことがあって、「手羽元のから揚げ」はしょっちゅうやってました。

ホントに美味しいんですよ。

で、フランスの手羽元は、ブロイラーではなく「地鶏」なので

それも美味しい要因のひとつであります。

しかも安い!! 当時フランスフランの頃だったんですけど

たしか15フランもだせばけっこういっぱい買えたんですね。

それとサラダとビールね。



ティファール フライヤー アクティフライ レッド FZ205588

サマータイムともなれば、20時だってまだ陽がでているんです。

そんな時間から、手羽元のから揚げパーティーですよ。

一人か二人でですけど・・・・。

ちょっと寂しかったけど。。。美味かったなー・・・。

そんな思い出があります。

でもですね。今の日本でだってそのくらいのことはできます。

確かにそんなに安くはないかもしれないけれど、

フランスの手羽元に負けないくらい美味しい手羽元はいっぱいあります。

なので、それを仕入れましょう。

スーパーで販売されているのは、「ブロイラー」がおおいかもしれませんが、

よく見れば、地鶏の手羽元だって売ってます。

それでも見つからなければネットで買えば済むことです。

皆さんにも是非、美味しい手羽元のから揚げとサラダ、そして冷えたビールで

『手羽元のから揚げひとりぼっちパーティー』をやっていただきたいと思います。

そうです。時代は《一人鍋》の時代なんです。



ティファール フライヤー アクティフライ レッド FZ205588 で作る《手羽元のから揚げ》

グリーンカレー風味の手羽元のから揚げ
グリーンカレー風味の手羽元のから揚げ

料理名:グリーンカレー風味の手羽元のから揚げ
作者:gomagomaco

■材料(2人分)
鶏手羽元 / 4~5本
グリーンカレーペースト / 10g
すりおろしにんにく / 小さじ2分の1
すりおろし生姜 / 小さじ2分の1
ナンプラー / 小さじ2分の1
砂糖 / 少々
塩 / 少々
片栗粉 / 適宜

■レシピを考えた人のコメント
ティファールのアクティフライを使って調理したので揚げ油ゼロでヘルシー!

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お店の味を根底からレベルアップする「KWBフーズのフォンドボー」詳細の動画解説


業務用のフォンドボーをお探しの方はこちらです。




こんな凄いフォンドボーは市販では見つからない!! プロが見ればひと目でわかる。冷蔵するとゼラチン質で固まっています。動画で確認できます。



この世で一番美味しいビーフシチューが完成しました。煮込み料理で、使う場合は、500gのブック型。この動画の通りに作ってみてください。

業務用は1kgサイズもあります。動画をご参考に。




『KWBフーズのフォンドボー』を使用してソースを作ってみました。けっこう美味しいソースなので他肉料理にも使えます。

それがこの動画です。フォンドボーを使った「ペッパークリームのステーキソース」の作り方。




命のだしシリーズ 命のだしシリーズ一覧をご覧ください。


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市販の缶詰などとは、比較にならないほどの 最高級の料理に仕上がります。
アマゾンのレビューにも書き込まれていますが ホントに美味しいビーフシチューになりますよ。
業務用で使用する方が増加中です。


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