ティファール調理器具レシピグルメ局

から揚げで一番美味しいのは、「手羽元のから揚げ」である。

それもできれば「ブロイラー」のではなく、地鶏の手羽元をつかって

から揚げにしていただきたい。

僕はフランスに住んでいたことがあって、「手羽元のから揚げ」はしょっちゅうやってました。

ホントに美味しいんですよ。

で、フランスの手羽元は、ブロイラーではなく「地鶏」なので

それも美味しい要因のひとつであります。

しかも安い！！　当時フランスフランの頃だったんですけど

たしか１５フランもだせばけっこういっぱい買えたんですね。

それとサラダとビールね。

ティファール　フライヤー　アクティフライ　レッド　FZ205588

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サマータイムともなれば、２０時だってまだ陽がでているんです。

そんな時間から、手羽元のから揚げパーティーですよ。

一人か二人でですけど・・・・。

ちょっと寂しかったけど。。。美味かったなー・・・。

そんな思い出があります。

でもですね。今の日本でだってそのくらいのことはできます。

確かにそんなに安くはないかもしれないけれど、

フランスの手羽元に負けないくらい美味しい手羽元はいっぱいあります。

なので、それを仕入れましょう。

スーパーで販売されているのは、「ブロイラー」がおおいかもしれませんが、

よく見れば、地鶏の手羽元だって売ってます。

それでも見つからなければネットで買えば済むことです。

皆さんにも是非、美味しい手羽元のから揚げとサラダ、そして冷えたビールで

『手羽元のから揚げひとりぼっちパーティー』をやっていただきたいと思います。

そうです。時代は《一人鍋》の時代なんです。

ティファール　フライヤー　アクティフライ　レッド　FZ205588 で作る《手羽元のから揚げ》

グリーンカレー風味の手羽元のから揚げ

料理名：グリーンカレー風味の手羽元のから揚げ
作者：gomagomaco

■材料（2人分）
鶏手羽元 / ４～５本
グリーンカレーペースト / 10ｇ
すりおろしにんにく / 小さじ２分の１
すりおろし生姜 / 小さじ２分の１
ナンプラー / 小さじ２分の１
砂糖 / 少々
塩 / 少々
片栗粉 / 適宜

■レシピを考えた人のコメント
ティファールのアクティフライを使って調理したので揚げ油ゼロでヘルシー！

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