ティファール調理器具レシピグルメ局

タルトタタンを作る時は、ゆっくりと弱火でリンゴを炒めてください。

その際、フライパンはあまり動かさず、まぁ、少しは回してもかまいませんが

リンゴの面に綺麗にキャラメリゼをする必要があります。

今日のレシピでは、ホットケーキミックスを使っていますが、

パイ生地でも基本的には同じです。

もちろん、使うフライパンはテフロン加工で「ティファール IH対応 フュージョン IHステンレス」を

使いました。

フュージョンテック ミネラル ハイキャセロール 20cm IH対応 食洗機対応 W0514375290 WMF ヴェーエムエフ 日本正規品 10年保証 楽天で購入

でもやっぱり、ホットケーキミックスで作ったとしても、オーブンには入れたいですよね。

でないと、リンゴが焦げすぎてしまうからです。

このレシピで、生地を流している所、

パイ生地を使う場合は、あの場面で生のパイ生地を上にのせて

オーブンで焼きます。

必ず、フォークで生地に穴を開けてくださいね。

膨らみ過ぎないように。

フライパンで時短簡単タルトタタン

料理名：フライパンで時短簡単タルトタタン
作者：0みゅま0

■材料（4人分）
りんご / 1個
バター / 20g
グラニュー糖（or砂糖） / 30g
シナモン / 適量
★ホットケーキミックス / 100g
★卵 / 1個
★牛乳 / 60cc

■レシピを考えた人のコメント
HMで手軽に、フライパンひとつで簡単に作りました。オーブンなくても大丈夫！

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